为进一步深入贯彻落实《国家职业教育改革实施方案》《关于在职业院校实施“学历证书+若干职业技能等级证书”制度试点方案》等文件精神，持续推进《靖宁职业技术学校优质专业建设实施细则（试行)》的实践与研究，将课程标准有机融入到中餐烹饪、五年制大专的人才培养方案、专业标准、课程设置和教学内容之中，全面提高学生技能素质。我校于4月2日顺利组织2021级中餐烹饪专业33名、五年制大专班级260余名学生参加此次鉴定。
在此次鉴定组织过程中，教务处严格按照标准组织考生报名、场地布置、考务准备等工作。同时，专业课教师组织学生进行为期一周的考前培训，梳理理论考试知识点，加强实操技能训练，组织学生进行考前模拟测试，熟悉考试平台和实操现场的操作流程，确保首期考生高质量完成考试。
本次鉴定是我校贯彻落实《国家职业教育改革实施方案》的重要举措，学校充分利用“1+X”试点工作促进专业与产业深度融合，根据证书标准和专业教学标准要求，将职业技能等级认证标准和考核内容引入人才培养方案，课证融通，不断优化课程设置，深化教学模式改革，统筹教学组织与实施，推进“1”和“X”的有机衔接，提升专业人才培养的灵活性、适应性、针对性。
.jpg)