展职校风采,育双优英才——2023春专业技能测评
来源: | 作者:教务处-杨瑞、孟彤 | 发布时间: 2023-04-15 | 748 次浏览 | 分享到:

展职校风采,育双优英才——2023春专业技能测评

      为推进《靖宁职业技术学校优质专业(群)建设研究》加快专业建设,落实《专业建设实施细则》夯实专业建设基础,注重专业技能、强化实践教学。依据《靖宁职校专业能力模块化培养办法》优化学生专业技能培养模式,细化专业培养方向,促使教师深入认知关注专业课程的培养目标,加强课堂教学理论知识与技能操作并举,落实学生专业技能培养模式。

     

我校于2023年4月12日开展春季学期专业技能测评。本次专业技能测评按专业、分年级,有效的结合模块培养办法开设的核心课程和特色课程。体现了我校实施符合学生兴趣特长和市场需求的个性化人才培养方式,将“展示和测评”相结合的教育理念。 


应急救援专业


应急救援专业技能测评内容包括基础体能、装备操作两大板块内容。基础体能包含了负重3公里齐跑、负重5公里齐跑、俯卧撑、仰卧起坐,用于考评学生的身体素质;装备操作包含应急救援着装、水带操用于考评学生对装备的熟悉与操作速度。本次考评成绩作为职教活动个人竞赛初赛成绩。

幼儿保育专业

测试项目围绕幼教专业的舞蹈、弹唱、说(讲)、做(写)、画进行,项目设置为:儿童舞蹈表演、儿歌弹唱、幼儿常规训练口令、趣味字母启蒙、作品创作五个项目。

舞蹈:《儿童舞蹈表演》



弹唱:《儿歌弹唱》

说(讲):《幼儿常规训练口令》

做(写):《趣味字母启蒙》




画:《作品创作》




学生根据所学知识现场完成简笔画(数字1-10)创作;黑白装饰画创作;彩色创意画。



中餐专业


本次技能测评分为餐饮服务技能与烹饪实操两个部分进行。烹饪实操分为现场展示雕刻、面点、热菜三个内容,突出技能训练,检验教育教学成果。

烹饪现场如火如荼的进行,各类食材与调味的完美邂逅,味与味的叠加,同学们用精湛的厨艺,创造了一个又一个无限的可能,让人看了垂涎欲滴。


餐饮服务技能主要考评中餐摆台与中式铺床,学生本次考评从仪容仪表和现场操作两个方面全面考核,学生表现都有条不紊地进行学生严肃认真,遵照技能大赛规定,熟悉完成操作流程。


航空高铁专业

航空高铁结合专业特色,进行了基础形体、形体舞蹈、茶艺、妆发、礼仪等项目,展示活动通过对专业技能的实操,强化同学们实践能力,提高同学们职业综合素养,为将来走向社会、服务社会奠定良好的基础。



本次技能测评推进《靖宁职校专业能力模块化培养办法》,充分结合“1+X岗课赛证”,依据证书标准和专业教学标准要求,将职业技能等级认证标准和考核内容与人才培养方案相结合,形成课证融通,不断优化课程设置,深化教学模式。从而达到以考核促教学,以考核促训练,加强我校专业师资培养质量,实现学生专业能力稳步提升,促进师生良好发展,形成专业特色发展。